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首届上海美食节昨揭幕 手绘版美食地图发布

2019-9-14 05:43:20

来源:文汇报 作者:何易 选稿:吴春伟

 

  2019上海旅游节重要活动之一——首届上海美食节昨天拉开帷幕。由上海旅游节组委会办公室联合上海市商务委、上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心等共同推出的手绘版“上海味道·美食地图”也正式亮相,向八方来客详细介绍申城美食文化。

  据市文化旅游局介绍,首届上海美食节将于9月13日至10月6日举行,推出多项活动与市民游客进行互动。例如,携程美食林推出“老外喜爱餐厅榜”,携程酒店商城举办“上海美食节”专题活动,让用户在选购客房产品的同时能提前预订酒店的特惠餐饮服务;东湖集团、四季酒店集团、凯悦集团、希尔顿集团、万豪国际集团、王宝和等集团下属酒店,上海迪士尼度假区、Found158、上海海昌海洋公园、锦江乐园、陆家嘴滨江、东方明珠塔、上海半岛酒店,联合推出“上海美食节”品鉴活动,推出各具特色的美食主题;豫园则推出更多上海传统美食,打响老字号品牌……从上海点心到改良上海菜、从各国美食到创新菜品、从丰盛家宴到随心自助餐,总有一款适合你的喜好。另外,作为长三角文旅交流的重要活动之一,“寻味泰州”水城蟹乡美食旅游季开幕式暨靖江美食(上海)交流推广周也将在东方明珠老上海餐厅举行。

  本次创新推出的美食地图更是以轻松活泼、喜闻乐见的手绘形式展现上海味道,精心策划了“不能不吃的海派美味”“上海推荐打卡圣地”“寻味上海古镇”“早餐吃什么”“按图索骥找餐厅”“跟随石库门寻味上海”等板块。其中“上海推荐打卡圣地”精选了代表性的七大地标:外滩、新天地、陆家嘴、中华艺术宫、豫园、外白渡桥、上海大剧院;“上海古镇文化”展示了五座具有本地美食特点的古镇,如枫泾古镇、南翔古镇、朱家角古镇等;“早餐吃什么”呈现了上海人“四大金刚”的早餐情结;“跟随石库门寻味上海”以手绘方式展现了油爆虾、白斩鸡、本帮红烧肉、熏鱼、六月黄、八宝鸭、草头圈子等十余个上海特色菜肴,型色兼备;美食离不开美酒,“石库门,醉上海”从上海饮用黄酒的风俗切入,展现上海特色餐酒搭配;“不能不吃的海派美味”从上海风味、名流聚首、海派融合三个角度,结合行业推荐、专家评审、消费评价等综合因素,甄选了33个具有代表性的上海餐厅,为游客推荐具有上海风情的地道美食坐标。

  “上海味道·美食地图”将在今年上海旅游节期间免费发放,届时游客可在部分景点、旅游咨询点、星级宾馆等地点领取。

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